四十年,我们专注于一件事 —— 光运用!

全国咨询服务热线:

0519-85515985
ban
杀菌系列

脉冲强光液态杀菌机

发表时间:2019-04-11 07:50:51 | 浏览:0
脉冲强光液态杀菌机
  • 订购热线:
    0519-85515985
  • 杀菌机|脉冲强光液态杀菌机|脉冲杀菌机|液态杀菌机
  • 在线咨询在线咨询
  • 产品详情


    一、应用领域

    4

     脉冲强光能有效地处理多肽、蛋白或食品工业灭菌用水,能高度杀灭水中的陆生克氏杆菌、隐孢子藻卵囊以及其他微生物,且不会对营养成分造成影响。适用于纯水、果汁饮料、蛋白、多肽、奶制品等液态食品生产中的灭菌环节。


    二、两大功效


    blob        blob

                     


     钝化:让物料表面形成一层保护膜,从而使微生物在物料表面无法繁殖生长。


    三、产品参数


  • 电      压:   220V~50Hz

  • 额定功率:   800W

  • 闪照能量:   396J/S

  • 脉冲灯管:   10根

  • 单根灯管单次闪照能量:39.6J  

  • 单根灯管单次闪照瞬间峰值功率:18MW

  • 使用温度:   ≤60℃

  • 尺寸(mm):1250*650*1450


  • blob


  • 电      压:   220V~50Hz

  • 额定功率:   1.5kw

  • 闪照能量:   1188J/S

  • 脉冲灯管:   30根

  • 单根灯管单次闪照能量:39.6J  

  • 单根灯管单次闪照瞬间峰值功率:18MW

  • 使用温度:   ≤60℃

  • 尺寸(mm):1800*1000*1800


  • blob




    四、杀菌原理


    脉冲光杀菌技术是一种采用强烈白光闪照的方法进行灭菌的技术。脉冲光的产生,需要两部分装置完成:

      (1):具有功率放大作用的能量贮存的释放系统,经过相对较长时间(几分之一秒)的电能聚集,然后在短时间内(百万分或者千分之一秒)释放出来做功,这样就能使功率放大。其结果是在工作循环周期内,仅仅消耗平均能量,就获得了相当高的峰值能量,实现了瞬  间杀菌。

     (2):光电转换系统,它将产生的脉冲能量,贮存在惰性气体灯中,经过电离作用,即可产生高强度的瞬间脉冲光。脉冲光的波长,由紫外线区域至近红外线区域,起杀菌作用的波段主要为紫外线,其他波段由一定的协同作用。


    五、处理示意图



    blob

    六、设备优势 


    1.国际领先的脉冲紫外杀菌技术

    2.不改变待消毒产品的化学成分、口感气味或PH值

    3.全光谱,效率高,能耗低,杀菌效果好

    4.杀菌范围广,无二次污染,无汞

    5.采用脉冲发光方式,频率可与生产线步进频率完美结合

    6.较传统紫外消毒方式节能40%~60%,较热消毒方式节能90%以上





    七、应用案例:黄酒灭菌效果



    blobblob



     应用案例:牛奶灭菌效果


    blob

     应用案例:透析用水杀菌效果

    blob


     应用案例:啤酒灭菌效果


    blob

    图 A: 未经脉冲强光处理的啤酒酵母细胞形态完好,呈椭圆型且结构完整,细胞壁与细胞膜结合紧密。

    图 B: 脉冲强光为 16.58mJ/cm2 ,细胞结构略有受损,形态较完整。

    图 C 至图 F :随着光流量的增大,菌体开始变形,细胞壁与细胞膜出现分离,细胞结构遭到严重破坏,菌体出现模糊甚至缺失。

    因此,脉冲强光作用破坏了细胞的结构,使细胞原生质流失最终导致菌体死亡。


     脉冲强光对食用花生油的影响

    blob

    取市售5mL食用花生油至培养皿中

    闪照后与闪照前的酸价, 未有明显变化 , 且都在正常的范围值内;嗅其气味也正常 , 也并无变化 。


     脉冲强光对常见植物油脂品质的影响


    blob


  • 上一篇:没有了;
  • 下一篇:颗粒杀菌机(振动式)
  • 返回顶部
  • 0519-85515985
  • 在线咨询
  • 阿里旺旺
  • 微信二维码
    关注你附近